Maria, Petra und 5.000+ weitere Personen lieben Arang.
Korea Starter Set – 6 Bestseller + Gratis-eBook
Dein Einstieg in die koreanische Küche – ganz ohne Vorwissen.
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Du liebst koreanisches Essen, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst?
Dieses Set erspart dir langes Suchen nach Rezepten, Zutaten & Zubereitung:
✔ 3 herzhafte Saucen zum Marinieren, Dippen oder Braten
✔ 2 traditionelle Suppen mit Superfood Algen
✔ 1 Portion koreanischer Rundkornreis
✔ Inkl. gratis eBook im Wert von 9,90 € mit 5 Rezepten, die garantiert gelingen
Ob du einfach mal etwas Neues ausprobieren willst, ein Foodie-Geschenk suchst oder dich pflanzlich abwechslungsreicher ernähren möchtest – dieses Set bietet alles, was du für deinen Start in die koreanische Küche brauchst!
📘 Das eBook stammt direkt von Gründerin Sung-Hee – mit Rezepten, die bei den Arang-Kochkursen am besten ankommen. Praxiserprobt, alltagstauglich und ideal für Einsteiger.
👉 Hergestellt in Deutschland | Ohne künstliche Zusätze | Bio-zertifizierte Suppen
Nährwertangaben Bio-Algensuppe Huhn | pro 100ml
| Energie | 1627 KJ / 385 kcal |
| Fett | 5,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 7,0 g |
| davon Zucker | 7,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß / Protein | 76 g |
| Salz | 1,7 g |
| Jod | 118 μg |
Nährwertangaben Bio-Algensuppe Shiitake | pro 100ml
| Energie | 73 kJ/17 kcal |
| Fett | 0,36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,05 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß / Protein | 2,8 g |
| Salz | 0,79 g |
| Jod | 118 μg |
Nährwertangaben Bulgogi Sauce | pro 100g
| Energie | 323kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 29,1 g |
| davon Zucker | 20,6 g |
| Eiweiß / Protein | 2,2 g |
| Salz | 4,0 g |
Nährwertangaben Gochujang Sauce | pro 100g
| Energie | 476,8 kJ / 113,9 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 39,2 g |
| davon Zucker | 23,2 g |
| Eiweiß / Protein | 2,1 g |
| Salz | 3,0 g |
Nährwertangaben Korean Fried Chicken Sauce | pro 100g
| Energie | 476,8 kJ / 113,9 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 39,2 g |
| davon Zucker | 23,2 g |
| Eiweiß / Protein | 2,1 g |
| Salz | 3,0 g |
Nährwertangaben Koreanischer Rundkornreis | pro 100g
| Energie | 354,44 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,22 g |
| Kohlenhydrate | 78,5 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß / Protein | 7,7 g |
| Salz | 0,06 g |
Kochschule Kurkuma
Lust gemeinsam zu kochen?
Koreanisch kochen ist nicht schwer! Aber um eine neue Länderküche zu entdecken und zu erlernen, muss man den Geschmack kennenlernen und es einmal gezeigt bekommen.
Zu den KochkursenIch bin ein großer Fan der Algensuppe Huhn, das ist für mich ein perfekter Snack im Home Office.
Sehr lecker, eine der besten Soßen die ich kenne. Klare Kaufempfehlung
Seetangsuppe Mit Shiitake und auch mit Huhn sind sehr fein abgeschmeckt. Freue mich über die Bio-Qualität.
Marinade setze ich vielfältig ein, manchmal klassisch zum marinieren oder für das gewisse Extra bei Saucen. Super lecker!
Passende Rezepte zum nachkochen.
Frischer koreanischer Rettichsalat
Zutaten für 2-3 Portionen: 400-500 g weißer Rettich, in feine Stifte schnitten 1 ½ EL Gochugaru 1 EL Zucker 1 EL Fischsauce ½ TL Salz ½ TL Knoblauch, sehr fein gerieben ½ Stange Frühlingszwieb...
Hotteok – Koreanische Pfannkuchen mit süßer Füllung
Für den Hefeteig 240 ml Wasser (handwarm, nicht heiß) 25 Gramm Zucker 1 Päckchen Trockenhefe (7 Gramm) 3 Gramm Salz 15 ml neutrales Öl 230 Gramm Weizenmehl (Typ 405 oder 480) 70 Gramm süßes Reis...
Bibimbap vegan – einfaches Rezept mit Bulgogi & Gochujang Sauce
Zutaten Hauptzutaten 200 g Tofu 250 g Sojasprossen 250 g Spinat 2 mittelgroße Karotten 1 mittelgroße Zucchini 10 Shiitake-Pilze (frisch oder eingeweicht, falls getrocknet) Salz Weißer Pf...