Maria, Petra und 5.000+ weitere Personen lieben Arang.

Gochujang Sauce – scharf-süß

Die Gochujang Sauce ist das Herzstück der koreanischen Küche und gibt deinen Gerichten das gewisse Extra!

Familienrezeptur In 3 Minuten wie im Korea-Restaurant 35% der fermentierte Chilipaste enthalten

€6,95

(€24,39/kg)

Gochujang Sauce - Anzahl: 1 Flasche

Optimaler Schärfegrad

Unsere Kunden schätzen den optimalen Schärfegrad der Gochujang Sauce. Scharf, ohne dass der Gaumen taub vor Schärfe ist.

3-5 Liefertage

5.000+ happy familys

Beschreibung

Unsere Gochujang Sauce bringt den typischen Geschmack der koreanischen Küche in deine Küche – scharf-süß, mit 35 % fermentierter Chilipaste. Sie überzeugt durch ihre einzigartige Kombination aus Würze, Schärfe und Süße. Fruchtiges Apfelmark, Knoblauch und ein Hauch Ingwer sorgen für ein vollmundiges Aroma.

Ob als Marinade für Tofu oder Fleisch, als Dip zu Gemüse oder zum Verfeinern von Bowls und Bibimbap – die Sauce ist vielseitig einsetzbar und sofort gebrauchsfertig. Sie ist vegan, enthält keine zusätzlichen Geschmacksverstärker und wird in Deutschland hergestellt.

Verwendung

Zum Marinieren von Fisch oder Fleisch, besonders für Korean Barbecue
Zum Verfeinern von Tofu, Gemüse oder Bowls
Als Dip für Bibimbap
Basis für Tteokbokki
Ideal für Kimchi Fried Rice

Eine Flasche Gochujang Sauce enthält 280 ml.

Zutaten & Hinweise

Gochujang (Reis, Wasser, Maissirup, Chilipulver, Salz, Sojabohnen, Alkohol, Weizenextrakt, Sojagewürz, Knoblauchkonzentrat) 35,2%, Apfelmark* 26,4%, Maissirup, 25,6 % Sojasauce (Sojabohnen entfettet, Salz, Fructose-Glucose-Sirup, Alkohol aus Tapioka, Hefeextrakt) 7%, Knoblauch* 4,0%, Ingwer* 1,8%

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Eine Flasche Gochujang Sauce enthält 280 ml.

Nährwertangaben

Nährstoffe | pro 100g

Energie	476,8 kJ / 113,9 kcal
Fett	1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	39,2 g
davon Zucker	23,2 g
Eiweiß / Protein	2,1 g
Salz	3,0 g

Entdecke passende Rezepte

main-page-widerruf

Gochujang Sauce – scharf-süß

€6,95

(€24,39/kg)

Für das gewisse Extra

Die koreanischen Saucen sind aus der koreanischen Küche nicht weg zu denken! Ob auf Basis von dunkler Sojasauce oder fermentierter Chilipaste - koreanische Saucen verleihen deinen Gerichten das gewisse Extra!

Zu den Saucen

Entdecke passende Rezepte

Du möchtest koreanisch kochen, aber dir fehlen die passenden Rezepte? Das ist gar kein Problem, denn in dieser Rezeptsammlung findest eine Auswahl an koreanischen Gerichten und Beilagen – von Bibimbap bis Japchae, passend zu unseren Saucen, Suppen und dem koreanischen Rundkornreis.

Zu den Rezepten

Kochschule Kurkuma

Lust gemeinsam zu kochen?

Koreanisch kochen ist nicht schwer! Aber um eine neue Länderküche zu entdecken und zu erlernen, muss man den Geschmack kennenlernen und es einmal gezeigt bekommen.

Zu den Kochkursen

Passende Rezepte zum nachkochen.

Alle Rezepte ansehen

Galbijjim – koreanisch geschmorte Rinderrippen

Galbijjim ist ein koreanisches Schmorgericht aus Rinderrippen und gehört zu den Gerichten, die besonders zu Feiertagen und Familienfesten auf den Tisch kommen. Auch zu Chuseok, dem koreanischen Ern...

9. Sep 2026

Jumeok-bap – Koreanische Reisbällchen

Für ca. 3 Portionen Zutaten ca. 450 g koreanischen Rundkornreis 2 große Karotten ca. 6-7 Seetangblätter für Sushi oder Kimbap 2 kleine Zwiebeln 2 EL Sesamkörner 1 EL Salz etwas Pfeffer 3 EL Sesa...

16. Aug 2026

Koreanischer Rundkornreis

Kimbap – koreanische Reisrollen

Kimbap, auch Gimbap geschrieben, sind koreanische Reisrollen und gehören in Korea zu den beliebtesten Gerichten für unterwegs. Ob Schulausflug, Picknick, Autofahrt oder schnelles Mittagessen: Kimba...

25. Jul 2026