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Korea Saucen Probierset – 3x Sauce & Reis + Gratis-eBook
Dein Einstieg in die koreanische Küche – ganz ohne Vorkenntnisse.
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Dein Einstieg in die Welt koreanischer Aromen
Mit diesem Saucen Probierset entdeckst du die wichtigsten Geschmackswelten Koreas – einfach, alltagstauglich und überraschend vielseitig:
✔ 3 x Bestseller-Saucen zum Marinieren, Dippen oder Braten
✔ 1 x koreanischer Rundkornreis
✔ inkl. Gratis-eBook mit 5 Rezepten im Wert von 9,90 €
Ob du Korean Fried Chicken nachkochen, Tofu marinieren oder einfach ein schnelles Bibimbap zubereiten willst: Dieses Set macht den Einstieg kinderleicht.
Das eBook stammt direkt von Gründerin Sung-Hee – mit Hintergrundwissen zur koreanischen Küche, Tempeltraditionen, Fermentation und vielem mehr.
Nährwertangaben Bulgogi Sauce | pro 100g
| Energie | 323kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 29,1 g |
| davon Zucker | 20,6 g |
| Eiweiß / Protein | 2,2 g |
| Salz | 4,0 g |
Nährwertangaben Gochujang Sauce | pro 100g
| Energie | 476,8 kJ / 113,9 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 39,2 g |
| davon Zucker | 23,2 g |
| Eiweiß / Protein | 2,1 g |
| Salz | 3,0 g |
Nährwertangaben Korean Fried Chicken Sauce | pro 100g
| Energie | 476,8 kJ / 113,9 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 39,2 g |
| davon Zucker | 23,2 g |
| Eiweiß / Protein | 2,1 g |
| Salz | 3,0 g |
Nährwertangaben Koreanischer Rundkornreis | pro 100g
| Energie | 354,44 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,22 g |
| Kohlenhydrate | 78,5 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß / Protein | 7,7 g |
| Salz | 0,06 g |
Kochschule Kurkuma
Lust gemeinsam zu kochen?
Koreanisch kochen ist nicht schwer! Aber um eine neue Länderküche zu entdecken und zu erlernen, muss man den Geschmack kennenlernen und es einmal gezeigt bekommen.
Zu den KochkursenIch bin ein großer Fan der Algensuppe Huhn, das ist für mich ein perfekter Snack im Home Office.
Sehr lecker, eine der besten Soßen die ich kenne. Klare Kaufempfehlung
Seetangsuppe Mit Shiitake und auch mit Huhn sind sehr fein abgeschmeckt. Freue mich über die Bio-Qualität.
Marinade setze ich vielfältig ein, manchmal klassisch zum marinieren oder für das gewisse Extra bei Saucen. Super lecker!
Passende Rezepte zum nachkochen.
Frischer koreanischer Rettichsalat
Zutaten für 2-3 Portionen: 400-500 g weißer Rettich, in feine Stifte schnitten 1 ½ EL Gochugaru 1 EL Zucker 1 EL Fischsauce ½ TL Salz ½ TL Knoblauch, sehr fein gerieben ½ Stange Frühlingszwieb...
Hotteok – Koreanische Pfannkuchen mit süßer Füllung
Für den Hefeteig 1 Päckchen Trockenhefe 60 ml warmes Wasser 1 TL Zucker 240 g Weizenmehl 60 g Klebreismehl 1 TL Salz 1 EL Zucker 1 EL neutrales Pflanzenöl 240–300 ml Milch oder Pflanzenm...
Bibimbap vegan – einfaches Rezept mit Bulgogi & Gochujang Sauce
Zutaten Hauptzutaten 200 g Tofu 250 g Sojasprossen 250 g Spinat 2 mittelgroße Karotten 1 mittelgroße Zucchini 10 Shiitake-Pilze (frisch oder eingeweicht, falls getrocknet) Salz Weißer Pf...