Rezept für ca. 2 Chinakohl: Zubereitungszeit Ca. 2 Stunden plus 6–7 Stunden zum Einsalzen Utensilien Einweghandschuhe Große Schüssel Einsalzen 2 große Chinakohl 180 g Meersalz ca. 1–1,5 l Wasser...
Kimchi Jeon - Herzhafter Kimchi Pfannkuchen
Koreanische herzhafte Pfannkuchen, auch bekannt als Jeon, sind eine vielseitige und beliebte Speise in der koreanischen Küche. Sie bestehen typischerweise aus einer Mischung aus Mehl, Ei und versch...
Kimchi Bokkeum (Kimchi-Pfanne)
Kimchi Bokkeum ist ein beliebtes koreanisches Gericht, bei dem Kimchi in einer Pfanne angebraten wird. Es wird oft als Beilage oder als Zutat in anderen Speisen verwendet, wie z.B. Kimchi Bokkeumba...