Marinade Bulgogi
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Es ist die Kombination aus Salzigem (Sojasauce) und Süßem (Birne, Zuckersirup) sowie weiteren Zutaten, die den einzigartigen Geschmack von Bulgogi schaffen. In Korea hat jedes Restaurant, jeder Haushalt sein eigenes Rezept für eine perfekte Bulgogi-Marinade.
Zutaten:
Sojasauce (Sojabohnen entfettet, Salz, Fructose-Glucose-Sirup, Alkohol aus Tapioka, Hefeextrakt), Wasser, Birnenpüree, Maissirup, Zucker, Maisstärke, Knoblauch, weißer Pfeffer
Nährwertangaben:
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Brennwert |
665kJ / 159 kcal |
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Fett |
0 g |
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Davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
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Kohlenhydrate |
37 g |
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Davon Zucker |
35 g |
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Eiweiß |
1,7 g |
|
Salz |
3,1 g |
