Authentisch koreanisch
Der Geschmack Koreas für zu Hause
Einzigartige Produkte
Bio-Algensuppen und herzhafte Saucen
Hergestellt in Deutschland
Einzigartige Qualität aus der Region
Koreanische Saucen
Für das gewisse Extra
Die koreanischen Saucen sind aus der koreanischen Küche nicht weg zu denken! Ob auf Basis von dunkler Sojasauce oder fermentierter Chilipaste - koreanische Saucen verleihen deinen Gerichten das gewisse Extra!
Zu den Saucen
Koreanische Suppen
Für dein Wohlbefinden
Herzhafte Suppen sind in der koreanischen Küche sehr verbreitet. Sehr geschätzt wird die Algensuppe, die in Korea als Kraftsuppe bekannt ist.
Zu den Suppen
Rezepte
Koreanisch kochen
Warum zu Hause nicht einmal koreanisch kochen? Es ist nicht schwer und viele Zutaten erhält man mittlerweile in guten deutschen Supermärkten. Und natürlich hier bei Arang! Stöbere in unseren Rezepten und probier es einfach aus!
Zu den Rezepten
About Arang
Ich bin Sung-Hee Kim und möchte als eine in Deutschland geborene Koreanerin mit Arang Menschen für koreanisches Essen begeistern. Mit meinen Produkten inspirieren und die koreanische Küche in die deutschen Haushalte bringen – das ist meine Mission.
Mehr über unsDas sagen unsere Kunden
Maren T.
Super lecker würziger Geschmack
Marinade setze ich vielfältig ein, manchmal klassisch zum marinieren oder für das gewisse Extra bei Saucen. Super lecker!
Annika Dekena
Einfach lecker!
Sehr lecker, eine der besten Soßen die ich kenne. Klare Kaufempfehlung
Annette Rahn
Probierset
Super schnelle freundliche Lieferung und ich werde jetzt wohl öfter koreanisch kochen (zumindestens versuchen 😀). Vielen Dank
Fragen & Antworten zu den Algensuppen
Regelmäßig erhalten wir Fragen zu unseren Algensuppen. Schau gerne hier erstmal, bevor du uns kontaktierst.
Sind die Suppen verzehrfertig oder muss ich sie noch würzen?
Ja, unsere Bio-Algensuppen sind verzehrfertig. Du musst sie nur erhitzen – würzen oder weitere Zutaten hinzufügen ist nicht notwendig. Für extra Geschmack kannst du sie aber nach Belieben mit Reis, Tofu oder Gemüse ergänzen.
Welche Varianten sind vegan?
Die Bio-Algensuppe Shiitake ist vegan, da sie auf Gemüse- und Pilzbasis hergestellt wird. Die Bio-Algensuppe Huhn enthält Fleisch und ist daher nicht vegan.
Woher stammen die Wakame-Algen?
Unsere Wakame-Algen stammen aus kontrollierter Bio-Ernte. Sie werden per Hand an der Küste Galiziens gepflückt, sorgfältig ausgewählt, schonend getrocknet und sind ein natürlicher Lieferant für Mineralstoffe und Jod.
Wie hoch ist der Jodgehalt?
Ein Glas unserer Bio-Algensuppe enthält ca. 120 µg Jod pro Portion – das entspricht rund 100% des empfohlenen Tagesbedarfs eines Erwachsenen. Damit hast du eine natürliche Jodquelle, die dir gleichzeitig wertvolle Mineralstoffe liefert.
Wie lange sind die Suppen haltbar?
Ungeöffnet sind die Suppen zwei Jahre haltbar siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Glas). Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.
Fragen & Antworten
Bevor du uns kontaktierst, schau dir gerne unser FAQ an. Sollte deine Frage weiterhin bestehen, schreib uns gerne eine Nachricht über das Kontaktformular.
Woher stammen die Algen für die Bio-Algensuppen?
Unsere Bio-Wakame-Algen kommen aus Spanien, wo sie an der Küste Galiziens von Hand geerntet werden. In Aussehen und Konsistenz ähneln sie stark den Algen aus Korea – deshalb haben wir uns bewusst für diese regionale, nachhaltige Quelle entschieden.
Wie können Algen "bio" sein?
„Bio“ bezieht sich in diesem Fall nicht auf landwirtschaftlichen Anbau, sondern auf die hohe Wasserqualität, in der die Algen wachsen. Unser Lieferant sorgt dafür, dass sowohl die Algen selbst als auch das Wasser regelmäßig geprüft und im Rahmen der Bio-Zertifizierung kontrolliert werden.
Wieviel Jod ist in einem Glas Algensuppe enthalten?
Ein Glas enthält 118 Mikrogramm Jod. Laut Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) gilt eine tägliche Jodzufuhr von bis zu 500 Mikrogramm auch für empfindliche Personen als unbedenklich.
Sind die Suppen verzehrfertig?
Ja, einfach erhitzen und genießen. Unsere Suppen sind fix & fertig zubereitet – mit Wakame-Algen und wahlweise Huhn oder Shiitake. Du kannst sie pur genießen oder nach Belieben mit Tofu, Nudeln oder Reis ergänzen – ganz so, wie es in Korea oft gemacht wird.
Wofür kann ich die koreanischen Saucen verwenden?
Unsere Saucen sind vielseitig einsetzbar – ob zum Marinieren, Verfeinern oder als Dip.
- Bulgogi Sauce: Ideal für mariniertes Rindfleisch, aber auch perfekt zu Hähnchen oder Lachs.
- Gochujang Sauce: Würzig-pikant, passt besonders gut zu Hähnchen, Schweinefleisch oder Tofu.
- Korean Fried Chicken Sauce: Klassisch zu frittiertem Hähnchen – oder als vegane Variante zu knusprigem Blumenkohl.
Wie lange sind die Saucen im Kühlschrank haltbar?
Offiziell geben wir eine Haltbarkeit von zwei Monaten an. In der Praxis sind fermentierte Zutaten wie Sojasauce oder Gochujang deutlich länger haltbar. Wichtig: Achte auf einen sauberen Deckelrand – so bleibt deine Sauce lange frisch.
Wie hoch sind die Versandkosten?
Der Versand beträgt 4,99 €. Ab einem Bestellwert von 45 € ist der Versand kostenlos. Der Versand erfolgt per DHL Standard.
Wie lange dauert der Versand?
Deine Bestellung wird in der Regel innerhalb von 3–5 Werktagen geliefert.
Versendet ihr auch nach Österreich?
Ja, wir versenden unsere Produkte auch nach Österreich. Die Versandkosten betragen pauschal 9,90 €. Die Lieferzeit beträgt 3–5 Werktage.