Die Schweinerippchen gründlich waschen und trocken tupfen. In einer großen Schüssel Schweinerippchen mit der Gochujang Marinade vermengen. Mindestens 2 Stunden marinieren lassen, idealerweise aber über Nacht im Kühlschrank. Den Grill vorheizen und leicht entfetten, um ein Anhaften der Rippchen zu verhindern. Die marinierten Schweinerippchen auf den Grill legen und von beiden Seiten grille, bis sie gut durchgegart und leicht verkohlt sind. Während des Grillens kann gelegentlich die Gochujang Marinade über die Rippchen gepinselt werden. Die gegrillten Schweinerippchen auf einem Teller anrichten und mit geröstetem Sesamkernen bestreuen.