Marinade Gochujang (6er-Set)

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Gochujang – Die scharfe Alternative

Wer es scharf und würzig mag, kommt mit Gerichten, die in der Gochujang-Marinade mariniert sind, ganz auf seinen Geschmack. Gochujang ist eine scharfe, fermentierte Gewürzpaste, die im Wesentlichen aus Klebereismehl, Sojabohnenmehl, koreanischem Chili und Gerstenmalzpulver besteht. Für die Gochujang-Marinade kommen weitere Zutaten wie Knoblauch, Ingwer, Maissirup und Apfel hinzu.

Zutaten:

Gochujang (Reis, Wasser, Maissirup, Chilipulver, Salz, Sojabohnen, Alkohol, Weizenextrakt, Sojagewürz, Knoblauchkonzentrat), Apfelmark, Maissirup, Sojasauce (Sojabohnen entfettet, Salz, Fructose-Glucose-Sirup, Alkohol aus Tapioka, Hefeextrakt), Knoblauch, Ingwer

Nährwertangaben:

Brennwert

627kJ / 149 kcal

Fett

0,4 g

      Davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

34,5 g

     Davon Zucker

28,5 g

Eiweiß

2,5 g

Salz

3,4 g

 

 

Gochujang – Die scharfe Alternative

Wer es scharf und würzig mag, kommt mit Gerichten, die in der Gochujang-Marinade mariniert sind, ganz auf seinen Geschmack. Gochujang ist eine scharfe, fermentierte Gewürzpaste, die im Wesentlichen aus Klebereismehl, Sojabohnenmehl, koreanischem Chili und Gerstenmalzpulver besteht. Für die Gochujang-Marinade kommen weitere Zutaten wie Knoblauch, Ingwer, Maissirup und Apfel hinzu.

Zutaten:

Gochujang (Reis, Wasser, Maissirup, Chilipulver, Salz, Sojabohnen, Alkohol, Weizenextrakt, Sojagewürz, Knoblauchkonzentrat), Apfelmark, Maissirup, Sojasauce (Sojabohnen entfettet, Salz, Fructose-Glucose-Sirup, Alkohol aus Tapioka, Hefeextrakt), Knoblauch, Ingwer

Nährwertangaben:

Brennwert

627kJ / 149 kcal

Fett

0,4 g

      Davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

34,5 g

     Davon Zucker

28,5 g

Eiweiß

2,5 g

Salz

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