Was macht Wakame-Algen so gesund?

Wakame-Algen sind reich an vielen, guten Nährstoffen, die gut für die Gesundheit sind. Hier eine kleine Auflistung, was Wakame-Algen alles enthalten.

  • Jod: Wakame-Algen sind reich an Jod, was wichtig für die Schilddrüsenfunktion ist.
  • Mineralstoffe: Sie enthalten Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Eisen, die zur Stärkung der Knochen und zur Aufrechterhaltung des Blutbildes beitragen.
  • Vitamine: Wakame-Algen enthalten viele Vitamine, insbesondere Vitamin A, C und E, die die Immunität stärken und die Hautgesundheit unterstützen.
  • Antioxidantien: Diese Algen sind voller Antioxidantien, die dabei helfen können, Zellschäden zu verhindern und Entzündungen zu reduzieren.
  • Ballaststoffe: Sie enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl erhöhen können, was hilfreich bei der Gewichtskontrolle sein kann.
  • Omega-3-Fettsäuren: Wakame-Algen sind eine pflanzliche Quelle von Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Herz-Kreislauf-System sind.
  • Niedriger Kaloriengehalt:  Sie haben einen niedrigen Kaloriengehalt, was sie zu einer gesunden Option für eine ausgewogene Ernährung macht.

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